Hunde-Geburtstagskuchen

500g Rinderhackfleisch

2-3 Eier

100g geriebene Karotten

50g geriebener Apfel

Haferflocken nach Gefühl 

Quark, Körniger Frischkäse oder ähnliches als "Glasur"

Leckerchen zum dekorieren

Alles zu einem Teig verkneten und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech zu einem Kucken (oder XXL- Frikadelle) formen, ich habe den Teig dazu in einen Backrahmen mit ca. 20 cm durchmessen gedrückt, es geht aber auch frei geformt.

Den Kuchen 30-45 min in den Backofen. Anschließend auskühlen lassen.

Ich habe bei Nemo noch Quark mit seinen Nahrungsergänzungsmitteln gemischt, als "Glasur" draufgestrichen und mit Leckerchen dekoriert.